لوبیا

لوبیا

لوبیا نام نوعی دانه خوراکی است. در سال ۱۵۳۳ میلادی لوبیا به نام مکزیکی اولیه‌اش «ایاکوک» از آمریکا به اروپا آورده شد و از آنجا به سایر نقاط جهان راه یافت و اکنون همه ساله میلیون‌ها تن به مصرف می‌رسد و یکی از مواد غذایی نسبتاً ارزان و فراوان است.

مشحصات محصول:

1- آفت زدگی (٪): 1
2- وجود آفت زنده: بدون آفت زنده
3- عدم تحمل (٪): 2
4- میزان آسیب دیدگی (٪): 2
5. مواد خارجی (٪)
(حداکثر ماده خارجی با منشاء معدنی 0.25٪ و حداکثر ماده خارجی با منشأ آلی)
6- اندازه: * درشت: قطر> 8 میلی متر
                  * متوسط: قطر 6-8 میلی متر
                  * ریز: قطر 5/4 -6 میلی متر
7- ناهمگونی رنگ ، اندازه ، رقم (٪)
حداکثر 5٪ کل - تمام ویژگی ها از 2٪ تجاوز نمی کنند.
8. رطوبت (٪): 14
9. سرب: (ppm) 0.2
10- کادمیوم: (ppm) 0.1
11. آفلاتوکسین: B1 (ppb) 5
12- کل آفلاتوکسین: (ppb) 15
13-اکراتوکسین: A (ppb) 20
14. 100 گرم کپک در هر گرم

 


بازگشت به دسته بندی
کلیه حقوق این وبسایت متعلق است به هولدینگ پرنیان امرتات
Other Languages Arabic & French